V dneh med 22. in 23. julijem 2025 je v Repnjah pri Vodicah potekal dvodnevni strokovni dogodek. Glavni poudarek dogodka je bil pomen selekcioniranja sort za domače tržišče, ter predstavitev sort, ki so se v večletnem preizkušanju najbolje izkazale, ter aktivnosti s katerimi lahko v trenutnih rastnih pogojih kot posameznik dobrinesemo k boljšemu rezultatu v proizvodnji.
V predstavitvi smo si ogledali štirinajst sort krompirja – tako uveljavljene kot tudi tiste, ki so še v fazi testiranja. Polje je bilo zasajeno 7. aprila 2025.
- Zaščita proti plevelu, po prvem osipavanju- 3 tedne po sajenju.
- Proti koloradskemu hrošču sta bili izvedeno dve škropljenji.
- Proti boleznim so nasad tretirali štirikrat. Redno škropljenje je nujno za preprečevanje okužb, še posebej v obdobjih vlažnega vremena.
Dogodka se je v dveh dneh udeležilo več kot 100 obiskovalcev – pridelovalcev krompirja, trgovcev iz kmetijskih zadrug, poslovnih partnerjev ter strokovnjakov iz kmetijske svetovalne službe. Zbrani so si poleg ogleda polja izmenjali znanje in izkušnje, ki so v času vse pogostejših vremenskih ekstremov ključnega pomena za uspešno pridelavo.
Strokovni del programa
Udeležence dogodka je pozdravil in nagovoril direktor podjetja Interseme, Primož Štuhec, ki se je tudi zahvalil kmetiji Jerman za dobro oskrbo poskusa in medsebojno sodelovanje. Sledila je predstavitev Valentine Venišnik, ki se je osredotočila na aktualne vremenske razmere. Poudarila je izjemno zahtevno leto za pridelovalce – predvsem junij, ki je bil rekordno topel, suh in osončen, kar je bistveno vplivalo na rast krompirja. Izpostavila je tudi širšo problematiko suše.
Nejc Skitek predstavil vpliv suše na vsebnost organske snovi v tleh, kar dolgoročno vpliva na rodovitnost in sposobnost tal za zadrževanje vode. Njegovo predavanje je opozorilo na potrebo po trajnostnem upravljanju s tlemi, zlasti v luči vse bolj pogostih sušnih obdobij.
Ogled sort na polju
Po predavanjih se je program nadaljeval na polju, kjer so bile udeležencem podrobneje predstavljene vse sorte krompirja. Gomolji so bili izkopani, prikazani pa so bili tako tržni kot netržni deleži, kar je omogočilo realno oceno kakovosti in primernosti sort za pridelavo. Poleg sort, zasajenih v Repnjah, so bili razstavljeni tudi gomolji iz drugih poskusnih polj po celotni Sloveniji, kar je omogočilo neposredno primerjavo rezultatov glede na lokacijo, tla, možnost namakanja in vremenske razmere.
V sredo, 23. julija 2025 se nam je na dogodku pridružil tudi gost iz tujine Martijn Dekkers, predstavnik nizozemskega podjetja Agrico. V svojem nagovoru udeležencem dogodka je izpostavil nekatere ključne izzive, s katerimi se trenutno sooča pridelava krompirja tako v Sloveniji kot tudi v drugih evropskih državah.
Dekkers je poudaril, da letošnja suša močno vpliva na količino pridelka, kar je skupna težava v številnih državah. Zaradi neugodnih vremenskih razmer so pridelki bistveno nižji, kar dodatno obremenjuje že tako zahtevno situacijo na trgu. Opozoril je tudi na težave s cenami jedilnega krompirja na trgu, ki so občutno nižje kljub slabi letini.
V nadaljevanju je predstavil delovanje raziskovalne postaje podjetja Agrico na Nizozemskem, kjer razvijajo rešitve za prilagajanje pridelave novim podnebnim izzivom. Njihovo delo usmerjajo v iskanje sort krompirja, ki bodo bolje prenašale sušo in ekstremne vremenske razmere, s čimer želijo pridelovalcem v prihodnje omogočiti večjo stabilnost in varnost pridelave.
Oba dneva smo zaključili s pogostitvijo krompirjevih jedi. Ob okusni hrani in v sproščenem vzdušju smo izmenjali izkušnje in utrdili vezi med udeleženci.
Dogodek v Repnjah je še enkrat pokazal, kako dragoceni so tovrstni strokovni dnevi za izmenjavo znanja in izkušenj. V luči vedno bolj nepredvidljivih vremenskih razmer in pritiska na trajnostno pridelavo hrane postajajo inovacije, raziskave in sodelovanje ključni dejavniki prihodnjega razvoja kmetijstva.
