Casablanca

Zrelost: zgodnja sorta

Barva kožice: bela

Barva mesa: krem bela

Gomolji: srednje veliki, okroglo ovalni s plitvimi očesci

Namen: Casablanca je odlična večnamenska jedilna sorta, BC kuharskega tipa, ki daje visoke pridelke. Sorta je namenjena za svežo uporabo in že pri zgodnjem izkopu doseže visoke pridelke. Kožica se hitro utrdi, zato je sorta odlična tudi za pranje in pakiranje.

Posebnosti/lastnosti/nasvet: Sorta je primerljiva s sorto Maris Bard. Je podobne jedilne kvalitete, vendar bolj odporna na navadno krastavost in druge bolezni, ter je izredno enostavna za pridelavo. Odlikuje se predvsem z velikim številom lepo izenačenih gomoljev, ki so primerne tržne velikosti.

Dodatno: Tehnološki list