Krompir SALAD BLAU

Krompir sorta Salad blueZrelost: zgodnja sorta

Zrelost: srednje pozna sorta

Barva kožice: vijolična

Barva mesa: vijolična

Gomolji: številni, srednje veliki, ovalno podolgovati, s srednje globokimi očesci

Namen: vsestransko uporabna sorta, primerna za svežo porabo in daljše skladiščenje. Uporabljamo jo kot dekoracijo, istočasno pa je zelo okusna.

Posebnosti/lastnosti/nasvet: daje srednje velik pridelek in je dobro odporna na bolezni. Intenzivnost vijolične obarvanosti mesa je odvisna od tipa tal. Sorta SALAD BLAU je iskana v restavracijah in hotelskih kuhinjah kot dekoracija k morskim jedem, odlična je za solate.